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オーストラリア産はちみつ専門店ミタミタヘッダーバナー

【開講案内】2017年5月27日NHK文化センター名古屋教室チーズ講座「チーズの食彩B 〜チーズの美味しい相性研究〜 はちみつ編 相性抜群!はちみつとチーズのマリアージュ」


NHK文化センター名古屋教室、廣素子さんのチーズ講座「チーズの食彩」(全5回)、第2回"はちみつとチーズのマリアージュ"にてゲスト講師として登壇致します!

講座についてのお問い合わせ・お申し込みはNHK文化センター名古屋教室までお願い致します。


NHK文化センター名古屋教室

チーズの食彩B 〜チーズの美味しい相性研究〜 

はちみつ編: 相性抜群!はちみつとチーズのマリアージュ 

2017年5月27日(土) 18:00〜19:30  

講師: シュヴァリエ・デュ・タスト・フロマージュ 廣素子さん
ゲスト講師: 岩佐夏子

チーズの食彩 はちみつとチーズのマリアージュa

写真はイメージです。試食していただくチーズとはちみつは当日のお楽しみ!です。


シュヴァリエ・デュ・タスト・フロマージュ廣素子さんの大人気チーズ講座「チーズの食彩B 〜チーズの美味しい相性研究〜」にて、「はちみつとチーズの相性マリアージュ」というテーマで、ゲスト講師としてお招きいただきました。

チーズのスペシャリスト廣素子さんによる楽しいチーズのお話は勿論のこと、はちみつのお話、世界各国のチーズとはちみつの試食・マリアージュをお楽しみいただく、素敵な講座です!皆様のご参加を、心よりお待ちしております。

講座のお申込みは、NHK文化センター名古屋教室まで。


チーズの食彩B

〜チーズの美味しい相性研究〜

シュヴァリエ・デュ・タスト・フロマージュ 廣素子

開催期間: 4/22〜9/30(半年間、全5回)

世界各国の美味しくて個性豊かなチーズを、様々なお酒や食材と合わせて
お楽しみいただく講座です。

毎回、各分野のスペシャリストをお招きし、役立つお話を訊きながら、
チーズとの新しいマリアージュを美味しく、楽しく研究していきます。

4/22: 第1回 日本酒編 

5/27: 第2回 はちみつ編

6/24: 第3回 ベルギービール編

7/22: 第4回 野菜、フルーツ編

9/30: 第5回 パン編

(以上、NHK文化センター名古屋教室ウェブサイト 講座紹介ページより抜粋。)


講座のお申込みは、お手数ですが直接NHK文化センター名古屋教室にお問い合わせの上、お手続をお願い致します。

講師:   岩佐 夏子
       オーストラリア産はちみつ専門店Mitta Mitta(ミタミタ)店長
       CPA認定 チーズ・プロフェッショナル
       日本ソムリエ協会認定 ワイン・エキスパート    

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