一日講座＠豊橋丸栄
NHK文化センター豊橋教室＠豊橋丸栄
「我が家の健康 ～夏のはちみつ料理～」
2009年8月7日 13:00～15:00
【開催報告】
’09年8月7日に、豊橋の丸栄百貨店にてNHK文化センター豊橋教室の一日講座「“我が家の健康”夏のはちみつ料理」を開催しました。
暑い夏はどうしても食欲減退で体力が衰えがち。家族全員が元気に夏を乗り切るために、優れた食品であるはちみつを使った、夏にお勧めのレシピをご紹介しました。
はちみつは、調味料としてお料理に大活躍します。参加してくださった皆様は、はちみつは勿論のこと、お料理への関心も高く、講座終了後も沢山の質問をいただきました。ご家族の健康のために、この講座がお役に立てば、そんな嬉しいことはありません。はちみつを使ったお料理で、皆さん元気に夏を乗り切れますように！
講師： 岩佐 夏子
オーストラリア産はちみつ専門店Mitta Mitta（ミタミタ）店長
CPA認定 チーズ・プロフェッショナル
日本ソムリエ協会認定 ワイン・エキスパート
