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オーストラリア産はちみつ専門店ミタミタヘッダーバナー

オーストラリアのお話:インド・ネパール料理

オーストラリアは移民の国。毎年ヨーロッパやアジア、南米、アフリカなど、世界中から移民を受け入れています。

移民を受け入れる利点は沢山あると思うのですが、そのメリットの一つは世界の様々な料理を楽しめることではないでしょうか。イタリアン、フレンチは勿論のこと、ベトナム、モンゴル、トルコ料理など、オーストラリアにはありとあらゆるレストランがありますが、そうしたレストランにはオーストラリア人シェフではなく本国からの移民シェフがいる所も多く、“本場の味”を楽しむことができます。

メルボルン滞在中は色々なレストランを食べ歩きましたが、スパイシーな料理が好きな私のお気に入りレストランの一つが、West Melbourneにあるインド・ネパール料理のレストラン「The Kathmandu Cottage」です。

メルボルングルメ:インド&ネパール料理   メルボルングルメ:インド&ネパール料理a

メルボルンの中心地から市電で10分ほどのこのお店、オーナー&シェフはネパール人で、お店のスタッフもネパール人やインド人が殆ど。ですから、ネパール料理が初めてでしたら、「あんまり辛いのはダメ」とか「ちょっと変わったものが食べてみたい」、「お勧めのメイン料理は?」といった質問をすれば、的確なアドバイスをしてくれます。

お値段も良心的で、前菜がA$4~、メイン料理はA$8.50~と、お財布にも優しいレストランです。(値段は2007年9月現在) スパイシーなお料理がお好きな方ならば、きっと気に入っていただけると思います。

The Kathmandu Cottage
349 Victoria Street
West Melbourne 3003
Victoria
AUSTRALIA
Phone: 03 9329 3960

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