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オーストラリア産はちみつ専門店ミタミタヘッダーバナー

オートミール

今朝は久しぶりにオートミールが食べたくなって、電子レンジで作りました。

オートミールとユーカリはちみつイエロー・ガム

以前はずっとお鍋を使って作っていましたが、レンジを使うとお鍋を洗う手間が省けるために、忙しい朝には便利です。箱の裏側に何分調理すればよいかが記載されていますから、そのとおりに調理すればちゃんと出来上がりまが、私の場合はお水と牛乳を3:1の割合で加えて作るため、沸騰し易くなります。ですから、いつも出来るだけ深めの器を使い、オートミールと水分を入れた時に器の大体半分くらいまでにしています。半分以上入れてしまうと吹きこぼれるので、注意が必要です。電子レンジの前に陣取って、しっかり見張っていれば大丈夫ですが…。今日は写真撮影のために、浅めのボウルに移しましたが、普段はお椀のような形の深めのボウルを使って作り、そのままそのボウルを器にして食べています。

さて、出来上がったオートミールには牛乳をかけ、スライスしたバナナをのせてはちみつを回しかけます。今日はユーカリはちみつイエロー・ガムを使いましたが、美味しかったです。

イエロー・ガムはミルキーな味のはちみつですから、牛乳を使ったお料理によく合います。オートミールはどちらかというと寒い朝の朝食ですが、私は夏でも時々食べています。大好きな朝食の一つです。

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