秋からのはちみつ講座のご案内

ちょっと気が早いのですが、10月から始まるはちみつ講座のご案内です。

名古屋栄の中日文化センターで、「はちみつ講座：はちみつを食べよう！」がスタートします。はちみつには数え切れないほどの種類があり、蜜源によって驚くほど味や香りが違います。また色も、白ワインのような透明度の高い薄いのものや、コーヒーのような濃い色、結晶化した状態の美しいベージュのものなどがあります。同じ蜜源でも採れた場所によっても味が異なるはちみつは、とても奥の深い食品です。

この講座では、毎回テーマを決めて様々なはちみつの食べ比べをしていただきながら、上手に毎日の食生活にはちみつを取り入れていただくためのヒントなどをご紹介します。風味豊かなはちみつには、お砂糖などにはないはちみつ特有の美味しさがあります。この特徴を理解し、もっと気軽に、そして美味しくはちみつを召し上がっていただきたい。そんな思いを込めて企画した講座です。

皆様のご参加をお待ちしております！