ユーカリはちみつグレー・ボックスのアイスクリーム

毎日暑いですね。

私は暑いのが大の苦手なのですが、今年の夏も冷房を殆ど使わずに頑張っています。すると不思議なもので、あんなに暑いのが苦手で、夜などは冷房無しでは絶対に寝ることができなかったのに、耐暑能力がアップしたのか以前ほど暑さが気にならず我慢出来るようになりました。でも、パソコンはそうはいかないので、温度が上がり過ぎないように専用の扇風機を使っていますが・・・。

暑いのは嫌ですが、暑い時だからこそ一層美味しく感じる食べ物や飲み物がありますね。飲み物ならば、よく冷えたビールや白ワイン、スパークリングワイン、食べ物ならばカキ氷やアイスクリームです。

ミタミタのはちみつレシピコーナーで、以前ユーカリはちみつグレー・ボックスを使ったアイスクリームのレシピを掲載しました。はちみつの風味が口の中に広がってとっても美味しいアイスクリームです。簡単に作れますから、是非作ってみませんか？ユーカリはちみつグレー・ボックスのコクと生クリームの濃厚さがあるリッチな味わいながら、ふんわり軽く後味は比較的さっぱり。ミタミタ自慢のレシピです。