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NHK豊橋はちみつ講座 2010.07.30

NHK文化センター豊橋はちみつ講座20100730

今日はNHK文化センター豊橋教室ではちみつ講座。Nさんが家庭菜園で育てた立派な冬瓜を持ってきて下さることになっていたので、メニューの一つに冬瓜のレシピも加えました。

でも、このレシピにはえのきも使う筈だったのに、冷蔵庫で冷ましたものを取り出すのをすっかり忘れていて、オフィスに戻ってからNHK文化センターの方からお電話をいただいて、初めて気付きました。

試食している時に、「何か足りない気がする」と思っていたのですが、やっぱりポカをやっていました。

今日の講座は、お盆休みの関係で8月分を前倒しして7月に行いましたから、次の講座は9月までありません。次回皆さんとお会いする時は、もう秋。初秋らしいメニューで、2010年前期の講座を締めくくりたいと思います。

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