普段何となく食べているはちみつは、蜜源によって味も香りも色も驚くほど異なる奥の深い食品です。世界の様々なはちみつをテイスティングしてその違いを知り、はちみつの美味しい食べ方とはちみつの基礎を楽しく学びましょう。

講座のお申込は、3月からです。直接、ぎふ中日文化センターにお申込み下さい。

講師：　　　岩佐　夏子
　　　　　　　オーストラリア産はちみつ専門店Mitta Mitta（ミタミタ）店長
　　　　　　　CPA認定　チーズ・プロフェッショナル
　　　　　　　日本ソムリエ協会認定　ワイン・エキスパート