一年を通じて春夏秋冬の4回シリーズでお届けする、特別講座「はちみつで楽しむティータイム」。2011年4月の「春編」、7月の「夏編」、そして11月1日に開催します「秋編」も、おかげさまで多くの皆様にご参加・お申込みをいただきました。この4回シリーズの最後は「冬編」。2012年2月14日のバレンタインデーに開催します。

特別講座「はちみつで楽しむティータイム」では、はちみつを使ったお菓子とお茶をお楽しみいただきながら、リラックスした雰囲気の中ではちみつについて学んでいただく講座です。数種のはちみつのテイスティングをしながら蜜源によるはちみつの個性や面白さを体験していただき、毎回ミタミタオリジナルレシピのお菓子のレシピのご紹介、そして試食をしていただきます。楽しいだけではなく、はちみつについて知っておくと得をする知識もご紹介します。

一日講座ですから、「気軽に、ちょっと参加してみたい」「色々なはちみつをテイスティングしてみたい」「はちみつにちょっと興味がある」という方や、「お料理が好き」「お菓子が好き」「食に関心がある」という方などにおすすめです。

お茶と、はちみつを使ったお菓子を楽しみながら、和やかなティータイムの雰囲気の中ではちみつについてご一緒に学びませんか？　お友達とお誘いあわせの上、気軽にご参加下さい。

講座は、直接栄中日文化センターにお申込下さいますようお願い致します。

講師：　　　岩佐　夏子
　　　　　　　オーストラリア産はちみつ専門店Mitta Mitta（ミタミタ）店長
　　　　　　　CPA認定　チーズ・プロフェッショナル
　　　　　　　日本ソムリエ協会認定　ワイン・エキスパート