2011年12月22日号
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ミタミタの【はちみつ通信】 2011年12月22日号
【目次】
１． 今月のレシピ：おせちレシピ「煮なます」
２． はちみつギフト
３． 年末年始の営業について
４． はちみつ講座のご案内
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こんにちは。ミタミタ店長の岩佐です。
● １． 今月のレシピ：はちみつで作る「煮なます」 ●
今年も残すところ10日となりました。
そろそろ、大掃除やおせち料理の準備などで忙しくなる頃ですね。
今月のはちみつを使ったレシピ欄では、はちみつを使って作るおせち
料理の「煮なます」をご紹介しています。マイルドな酸味でとても
美味しく、NHK文化センターのはちみつ講座「はちみつでクッキング！」
でご紹介した際にも、大好評だったレシピです。
ユーカリはちみつアイアン・バークで作る「煮なます」のレシピ
https://www.mittamittahoney.com/hpgen/HPB/entries/480.html
ユーカリはちみつアイアン・バーク
https://www.mittamittahoney.com/SHOP/VI001004.html
ユーカリはちみつアイアン・バークは、結晶化タイプのペースト状の
はちみつですから、食べ物にかけたらすぐにお皿に流れ落ちてしまう
という心配もありません。クラッカーに薄くスライスしたクリームチーズや
ブルーチーズを載せ、アイアン・バークはちみつを添えれば、スパーク
リングワインにピッタリのオードブルになります。年末年始のおもてなし
におすすめの一品です。
● ２． はちみつギフト ●
帰省土産や、年末年始のおよばれの際の手土産として、
かわいい小箱に入ったミタミタのユーカリはちみつはいかが
ですか？
ミタミタオリジナルの可愛らしいギフトボックスは、シックな
マット仕上げの黒い箱に黄色いリボンと、みつばちカラー。
1個用と2個用の2種類がありますが、特に1個入りは、
ちょっとした手土産にお勧めのサイズです。
是非ご利用下さい。
ミタミタのギフトボックス
https://www.mittamittahoney.com/hpgen/HPB/entries/404.html
ミタミタでは、ギフトセットも各種ご用意しておりますので、
こちらもぜひご利用下さい。
ミタミタのギフトセット
https://www.mittamittahoney.com/hpgen/HPB/entries/115.html
● ３． 年末年始の営業について ●
年末年始は12月29日（木）から1月3日（火）までお休みを
いただきます。年内の商品発送手続きの最終日は、12月28日（水）
です。年内のお届けや、年末年始期間のお届けについては、以下の
ページをご覧下さい。
ミタミタ年末年始の営業について
https://www.mittamittahoney.com/hpgen/HPB/entries/482.html
尚、休業期間中も、ご注文は24時間インターネットおよびファクスにて
承ります。ご注文確認や発送手続きにつきましては、新年1月4日
より順を追って対応させていただきます。
● ４． はちみつ講座のご案内 ●
オーストラリア産はちみつ専門店ミタミタは、中部地区を中心に
カルチャー・スクールやカフェなどではちみつ講座を開催し、
はちみつの基礎、はちみつの美味しい食べ方などを
ご紹介しています。
2012年1月には以下の一日講座を開催します。
1月20日
中日文化センター一宮教室 特別講座
「はちみつで作る、冬のあったか飲み物」
1月26日
NHK文化センター豊橋教室 一日講座
「はちみつクリームを作ろう！」
1月27日
JEUGIAカルチャーセンター・イオンタウン有松教室 一日講座
「食べて学ぼう！はちみつのおいしい食べ方」
1月31日
中日文化センター浜松教室 特別講座
「食べて学ぼう！はちみつの魅力」
また1月13日には、定期講座「はちみつでクッキング！」も
開催します。こちらは途中からの受講も可能ですから、お料理に
興味がおありの方は是非ご参加ください。
各講座の詳細は、以下イベントページをご覧ください。
はちみつ講座・イベントのご案内
https://www.mittamittahoney.com/hpgen/HPB/entries/218.html
ミタミタでは、ご要望・ご予算に応じて出張講座も開催致します。
どうぞお気軽に当店までお問い合わせ下さい。
はちみつ講座のお問い合わせは、当店のトップページ右上にある
「お問い合わせ」からどうぞ！
※ 「件名」には「はちみつ講座について」とご記入下さい。
オーストラリア産はちみつ専門店ミタミタ トップページ
https://www.mittamittahoney.com/
皆様どうぞ良いお年をお迎え下さい。
オーストラリア産はちみつ専門店ミタミタ
店長 岩佐
