「チーズにはちみつ？」と意外に思われるかもしれませんが、この二つの食材は一緒に食べるととてもおいしいんですよ。イタリアなどではチーズにはちみつを添えて食べるのは定番の食べ方で、チーズにはちみつを添えることによって、チーズが一層美味しくなったり、チーズの個性が和らいで食べやすくなります。

数種類のはちみつとチーズをテイスティングし、食べ合わせ（マリアージュ）をもお楽しみいただくお得な講座。中日文化センター浜松教室で大変好評だった講座の一日講座版です。

講座は、直接中日文化センター鳴海教室にお申込み下さい。
多くの皆様のご参加を、お待ちしております。

講師：　　　岩佐　夏子
　　　　　　　オーストラリア産はちみつ専門店Mitta Mitta（ミタミタ）店長
　　　　　　　CPA認定　チーズ・プロフェッショナル
　　　　　　　日本ソムリエ協会認定　ワイン・エキスパート