一年を通じて春夏秋冬の4回シリーズでお届けする、特別講座「はちみつでブランチ！」。4回シリーズの第1回目は「春編」です。

この講座では、はちみつをお料理に使うポイントや利点を学んでいただき、ブランチにぴったりの、はちみつを使ったミタミタのオリジナルレシピをご紹介します。勿論ご紹介するお料理の試食付きです！　毎回数種のはちみつのテイスティングも交えながら、はちみつとはちみつのお料理への利用について学ぶことができるお得な講座です。

一日講座ですから、「気軽に、ちょっと参加してみたい」「色々なはちみつをテイスティングしてみたい」「はちみつにちょっと興味がある」という方や、「お料理が好き」「食に関心がある」という方におすすめです。お友達とお誘いあわせの上、気軽にご参加下さい。

講座は、直接栄中日文化センターにお申込下さいますようお願い致します。

講師：　　　岩佐　夏子
　　　　　　　オーストラリア産はちみつ専門店Mitta Mitta（ミタミタ）店長
　　　　　　　CPA認定　チーズ・プロフェッショナル
　　　　　　　日本ソムリエ協会認定　ワイン・エキスパート