蜜源により異なる、はちみつの味、香り、色などの特長を学びながら、チーズとのマリアージュ（相性）を楽しみませんか？

イタリアなどでは定番となっている「はちみつとチーズの食べ合わせ」。
はちみつを添えることによって、チーズを一層美味しく食べることができます。毎回数種類のはちみつとチーズをテイスティングし、食べ合わせを楽しみながら、はちみつとチーズの知識も学べる、楽しい講座です。

講座のお申込受付は、2012年12月初旬を予定しております。決まり次第「お知らせ」欄に記載致します。
お申込は直接NHK文化センター豊橋教室に直接お願い致します。多くの皆様のご参加を、お待ちしております！

講師：　　　岩佐　夏子
　　　　　　　オーストラリア産はちみつ専門店Mitta Mitta（ミタミタ）店長
　　　　　　　CPA認定　チーズ・プロフェッショナル
　　　　　　　日本ソムリエ協会認定　ワイン・エキスパート