一年を通じて春夏秋冬の4回シリーズでお届けする、特別講座「はちみつでランチタイム！」の第1回目、「春のテーブル編」です。

この講座では、毎回数種のはちみつの食べ比べをしながら、はちみつの基礎を学んでいただきます。また、春、夏、秋、冬と、毎回季節に合わせてはちみつを使ったランチにぴったりのレシピ（お菓子付き！）をご紹介し、お料理の試食をお楽しみいただきます。

4回シリーズですが、毎回完結型の一日講座です。「色々なはちみつをテイスティングしてみたい」「はちみつにちょっと興味がある」という方や、「お料理が好き」「食に関心がある」という方におすすめしたい、とても楽しい講座です。お友達とお誘いあわせの上、どうぞお気軽にご参加下さい。

講座のお申込みは、お手数ですが直接栄中日文化センターにお問い合わせの上、お手続をお願い致します。

講師：　　　岩佐　夏子
　　　　　　　オーストラリア産はちみつ専門店Mitta Mitta（ミタミタ）店長
　　　　　　　CPA認定　チーズ・プロフェッショナル
　　　　　　　日本ソムリエ協会認定　ワイン・エキスパート