ミタミタの【はちみつ通信】2013年3月14日号 コールスロー
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ミタミタの【はちみつ通信】 2013年3月14日号
【目次】
１． 今月のはちみつレシピ： 春キャベツで作る簡単コールスロー
２． 4月のはちみつ講座のご案内
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皆様、こんにちは。
ミタミタ店長の岩佐です。
● １． 今月のはちみつレシピ： 「簡単コールスロー」 ●
早いもので3月も半ば。まだまだ朝晩は冷えるものの、
お日様が照れば春の暖かさを感じます。
九州ではもう桜が開花したようで、お花見シーズンが
始まります。そうなると、そろそろアウトドアの季節到来ですね。
アウトドアと言えば、食べることが大好きな私が真っ先に思い
浮かべるのがバーベキュー。オーストラリアに住んでいる時には、
マリネした牛肉やラム肉、ソーセージ、数種のサラダ、パン、
チーズ、フルーツ、ワインなどをピクニックバスケットに詰め込み、
ビーチや公園に行ってのんびりバーベキューを楽しんだものです。
バーベキュー用によく持って行ったサラダがコールスローで、
帰国してからは随分長い間作っていなかったのですが、
先日はちみつを使って久しぶりに作ってみました。
ミタミタウェブサイトの「今月のはちみつレシピ」コーナーに
掲載しましたので、キャベツが美味しいこの時季にお試し下さい。
キャベツがもりもり食べられる、とてもおいしいサラダです。
春キャベツで作る「コールスロー」のレシピ
https://www.mittamittahoney.com/hpgen/HPB/entries/572.html
「コールスロー」におすすめの、ユーカリはちみつペパーミント
https://www.mittamittahoney.com/SHOP/VI001006.html
春キャベツを使ったレシピでもう一つおすすめなのが、
ロールキャベツです。同じくユーカリはちみつペパーミントを使って
作ります。簡単で経済的で、みんな大好きなロールキャベツ。
こちらも今の季節にお勧めのレシピです。
春キャベツで作る「ロールキャベツ」のレシピ
https://www.mittamittahoney.com/hpgen/HPB/entries/526.html
● ２． 4月のはちみつ講座のご案内 ●
4月には以下の講座を開講致します。
「はちみつでランチタイム！」と「はちみつでクッキング！」は、
どちらも残席僅かとなっております。
「はちみつでお菓子作り ～春のお菓子～」（一日講座）
2013年4月5日
はちみつで、春らしいお菓子を作り試食をします。
https://www.mittamittahoney.com/hpgen/HPB/entries/564.html
「はちみつでランチタイム！」（一日講座）
2013年4月17日
はちみつを使ったランチにピッタリのお料理の紹介と試食。
お菓子付きです。
+++
残席僅かです +++
https://www.mittamittahoney.com/hpgen/HPB/entries/562.html
「はちみつでお料理しよう！」（3回シリーズ）
2013年4月～6月
毎回一品はちみつを使った料理を作り、ポイントやコツをご紹介。
https://www.mittamittahoney.com/hpgen/HPB/entries/569.html
「はちみつでクッキング！」（6回シリーズ）
2013年4月～9月
はちみつを使って美味しいお料理を作ります。
リピート率100％のロングラン＆人気講座です。
+++
残席僅かです +++
https://www.mittamittahoney.com/hpgen/HPB/entries/568.html
5月以降の講座は「はちみつ講座・イベントのご案内」の
ページをご覧ください。
https://www.mittamittahoney.com/hpgen/HPB/entries/218.html
名古屋も、お花見シーズンまであと2週間ほどでしょうか。
今年はコールスローとハニーマスタードチキンのサンドイッチ持参で
週末のお昼にお花見を楽しみたいと思います。
オーストラリア産はちみつ専門店ミタミタ
店長 岩佐
