一年を通じて春夏秋冬の4回シリーズでお届けする、特別講座「はちみつでランチタイム！」の第2回目、「夏のテーブル編」です。

この講座では、毎回数種のはちみつの食べ比べをしながら、はちみつの基礎を学んでいただきます。また、春、夏、秋、冬と、毎回季節に合わせてはちみつを使ったランチにぴったりのレシピをご紹介し、お料理の試食（お菓子付き！）をお楽しみいただきます。

4回シリーズですが、毎回完結型の一日講座です。「色々なはちみつをテイスティングしてみたい」「はちみつにちょっと興味がある」という方や、「お料理が好き」「食に関心がある」という方におすすめしたい、とても楽しい講座です。お友達とお誘いあわせの上、どうぞお気軽にご参加下さい。

講座のお申込みは、お手数ですが直接栄中日文化センターにお問い合わせの上、お手続をお願い致します。

講師：　　　岩佐　夏子
　　　　　　　オーストラリア産はちみつ専門店Mitta Mitta（ミタミタ）店長
　　　　　　　CPA認定　チーズ・プロフェッショナル
　　　　　　　日本ソムリエ協会認定　ワイン・エキスパート