ミタミタの【はちみつ通信】2013年7月25日号 夏はカレー!「ひよこ豆のカレー」
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ミタミタの【はちみつ通信】 2013年7月25日号
【目次】
1. 今月のはちみつレシピ: 夏はカレー!「ひよこ豆のカレー」
2. 8~9月のはちみつ講座のご案内
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こんにちは。ミタミタ店長の岩佐です。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
猛暑続きで食欲が減退しがちな時期ですが、食べ物は元気の素。
しっかり食べて長い夏を乗り切りましょう。
はちみつは、胃にも優しく手軽にエネルギー補給ができる優れた食品です。
暑い時には、どうしてもそのままではハチミツは食べにくい、という時には
冷たく口当たりの良いヨーグルトにかけたり、バナナと牛乳のスムージーに
加えるなどしてお召し上がり下さい。
また、はちみつにレモンや生姜を漬け込み、シロップを水やソーダ水で
割れば、簡単においしい飲み物ができます。残ったレモンはそのまま
食べたりお菓子作りに使えますし、生姜も刻んでお料理に使えば
無駄になりません。
● 1. 今月のはちみつレシピ: 「ひよこ豆のカレー」 ●
暑い夏には、スパイシーなお料理が食欲を増進しますね。
ミタミタウェブサイトの「今月のはちみつレシピ」欄に、
ひよこ豆とトマトで作るカレーのレシピを掲載しました。
ラードなどが入った市販のカレールーではなく、野菜だけで一から
作るカレーですから、胃にも軽く食べやすいですよ。
夏はやっぱりカレー!「ひよこ豆のカレー」
https://www.mittamittahoney.com/hpgen/HPB/entries/583.html
● 2. 8~9月のはちみつ講座のご案内 ●
8月と9月には以下の講座を開講致します。
「はちみつでクッキング!」(2013年4~9月の6回シリーズ)
@NHK文化センター豊橋教室
8月は9日(金)、9月は13日(金)に開講します。
はちみつを料理に使うポイントを学びながら、おいしいお料理を作ります。
リピート率100%のロングラン&人気講座です。
+++ 残席はお1つのみです。 +++
https://www.mittamittahoney.com/hpgen/HPB/entries/568.html
「はちみつでランチタイム! ~秋のテーブル編~」(公開講座)
@栄中日文化センターは、11月20日(水)に開講します。
お申し込みの受付は8月29日からとなっております。
11月28日(金)には、「はちみつ生姜とお菓子作り」(一日講座)
@NHK文化センター豊橋教室を開きます。
お申し込みの受付は8月23日からです。
その他11月以降の講座は、「はちみつ講座・イベントのご案内」の
ページに随時アップして参ります。
https://www.mittamittahoney.com/hpgen/HPB/entries/218.html
7月も来週で終わりですね。あとふた月ほどは暑い日が続きそうですが、
どうぞはちみつでお元気にお過ごし下さい。
オーストラリア産はちみつ専門店ミタミタ
店長 岩佐