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オーストラリア産はちみつ専門店ミタミタヘッダーバナー

NHK文化センター定期講座「はちみつの魅力」がスタートしました。

NHK文化センター豊橋教室 

はちみつの魅力 

4月〜9月第4金曜日開催(初回4月25日) 18:45〜20:15

2008年1月から3月まで3回にわたって開催された短期はちみつ講座。いよいよ4月からNHK文化センター豊橋教室にて定期講座としてスタートしました。

短期講座は定期講座のイントロダクション版ということで、「ハチミツとは何か」ということを中心に学んでいただきましたが、4月からの定期講座では更に掘り下げて、はちみつは勿論のこと、不思議なミツバチの世界や、はちみつの美味しい食べ方・賢い利用法なども学んでいただきます。

4月25日(金)に開催された第1回目の講座では、新規参加の方々に加え、短期講座に参加して下さったリピーターの皆さんにもご参加いただき、和気藹々とした雰囲気の中で1時間半と言う時間はあっという間に過ぎてしまいました。また今回は、講座のことをうっかり忘れていらっしゃった方が、「試食コーナーは見逃せない!」と慌てて途中からご参加いただくというエピソードも。(Iさん、わざわざ数十分のためにお越しいただき、ありがとうございました!)それくらい試食コーナーは皆さん楽しみにして下さっているようで、嬉しい限りです。

はちみつ講座は、皆さんにはちみつの素晴らしさ・面白さを知っていただくことを目的としていますが、やはり一番大切なことは、はちみつを美味しく食べていただくコツやヒントを学んでいただき、より豊かで健康な食生活を送っていただくことです。

豊橋近辺にお住まいの皆さん、一緒に楽しくハチミツのことを学びませんか?

NHK文化センター豊橋教室はちみつ講座2008年定期講座

  毎回皆さんが楽しみにして下さっている「試食コーナー」。蜜源による違いなどを実際に体験していただきながら、
  他の食材との相性研究をする楽しいひととき。はちみつのそれぞれの特徴を知っていただくには、やはり試食し
  ていただくのが一番です。


講師:   岩佐 夏子
       オーストラリア産はちみつ専門店Mitta Mitta(ミタミタ)店長
       CPA認定 チーズ・プロフェッショナル
       日本ソムリエ協会認定 ワイン・エキスパート

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